红薯、马铃薯加工淀粉是我国传统的加工行业，，，，，，，也是鲜薯加工转化的重要前途，，，，，，，在红薯、马铃薯淀粉提取中，，，，，，，大量薯渣的处置至关沉要，，，，，，，以下是几种重要利用方式。。。。。。

1、作为饲料

薯渣含淀粉、纤维素及蛋白质蹬转养成分，，，，，，，可直接喂养猪、牛、羊等六畜。。。。。。不外因其含水量高易变质，，，，，，，需把稳新鲜度，，，，，，，随取随用*佳。。。。。。发酵处置是提升薯渣饲用价值的有效伎俩。。。。。。借助乳酸菌等益生菌发酵，，，，，，，能把部门纤维素转化为糖类，，，，，，，天生有益代谢产品，，，，，，，加强动物免疫力。。。。。。发酵后的薯渣可与其他原料搭配造玉成价饲料。。。。。。

2、用于肥料出产

堆肥处置是把薯渣在微生物作用下腐熟分化，，，，，，，其中有机物转化为腐殖质，，，，，，，开释氮、磷、钾等元素。。。。。。实现堆肥后，，，，，，，可作为有机肥料施用于农田、果园等地，，，，，，，改善泥土结构与肥力，，，，，，，助力农作物成长。。。。。。也可将薯渣与畜禽粪便、秸秆蹬仔机拔除物及适量无机肥混合，，，，，，，经发酵、干燥、造粒等工序，，，，，，，造成生物有机复岳阳，，，，，，，两全有机质、微量元素与速效性，，，，，，，满足作物分歧成长阶段需要。。。。。。

3、提取有效成分

薯渣富含炊事纤维，，，，，，，具备降胆固醇、防便秘等保健功效。。。。。？？？？？？？赏ü锢怼⒒Щ蛎阜ㄌ崛。。。。。。，，，，经纯化、干燥造成产品，，，，，，，用于食品增长剂、保健品领域。。。。。。例如经粉碎、脱脂、酶解等步骤，，，，，，，可获高纯度炊事纤维粉末，，，，，，，增长到面包、饮料等食品中。。。。。。此表，，，，，，，还能从薯渣提取果胶。。。。。。选取酸法、碱法或酶法，，，，，，，经精造、浓缩、干燥，，，，，，，造成就胶产品，，，，，，，用于果酱、酸奶等食品的增稠、不变。。。。。。

4、作为工业原料

薯渣中的淀粉能经水解、发酵转化为酒精。。。。。。先粉碎、蒸煮薯渣使淀粉糊化，，，，，，，加淀粉酶和糖化酶水解为葡萄糖，，，，，，，再用酵母菌发酵成酒精，，，，，，，经蒸馏、精造可得食用或工业酒精，，，，，，，用于酿酒、燃料、化工等行业。。。。。。另表，，，，，，，薯渣中的纤维素和半纤维素可作为原料，，，，，，，经化学改性造备生物降解资料，，，，，，，如与高分子资料复合造成可降解包装资料、一次性餐具，，，，，，，助力削减白色传染。。。。。。

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